rosenburger apfelkoerbchen

fuer 12 muffins. der teig ist aus 125g butter, 100g zucker, ein ei, ein tuetchen vanillezucker, 2 essloeffel zimmt, 1/2 teeloeffel backpulver, 250g mehl und eine priese salz. einen halben cm dick in muffinform. darauf ein apfelspalt und den guss: ein becher sahne, 2 eier, 3 loeffel honig, 1/2 vanillepudingpulver. aus dem restteig eine wurst formen und kleine henkel ueber die apfelspalten setzen. nun 25 min bei 180 grad in den ofen. die fertigen muffins lassen sich auch einfrieren. bei bedarf kann man diese dann in der microwelle je nach geraet bei halber leistung ca.1 min aufwaermen. hmm - lecker!

gewuerfelter fleischsalat

sieht fast genauso aus wie der wurstsalat, aber ist gewuerfelt und mit mayo light, ein teeloeffel honig, eine priese pfeffer und chili. schmeckt auch wunderbar auf dem boetchen, also probieren! ... und teller drunter halten, denn beim reinbeissen fallen die wuerfel runter.

pizza grande

endlich habe ich es einmal geschafft eine meiner pizzen vor dem aufessen zu fotografieren. ich liebe pizza frisch aus dem ofen. leider esse ich an einem blech pizza ein ganz schoenes weilchen, da artet eine mittagspause schon mal bis nach zwei uhr nachts aus. aber es schmeckt ja auch so himmlisch gut.

wurstsalat aus bodenhaltung

falscher gartensalat