Calbenser Bollen-Pizza

mehl, wasser, hefe, salz und eine priese zucker fuer den teig ist klar. sauce ist aus passierter tomate mit meinem lieblings curryketchup. als belag kommt gezupfte bierwurst und paprikasalamie. das spezielle an der calbenser-bollen-pizza ist naruerlich die calbenser bolle, also eine mittelgrosse zwiebel in ringen. dann wird je nach gusto chili, majoran, basilikum darueber gestreut und als decke kommt geriebener emmentaler kaese darueber. dann fuer 10 bis 12 minuten bei 200 grad in den umluftofen.